【情緒健康】疫症下整日感到焦慮不安?5種食物助你改善情緒減少抑鬱。

分類 : 健康資訊

新冠肺炎疫情持續,不少地方政府實行居家令及限制聚會。面對疫情,長時間留在家中,難免會感到焦慮和不安。當心情低落,應該吃甚麼來改善情緒健康?

有研究證明以下5種食物可以改善整體腦部健康和某些類型的情緒障礙。

1. 含脂肪較多的魚


研究指出,以魚油的形式食用omega-3可使抑鬱指數降低。魚類中,鮭魚和長鰭鮪魚之類的肥魚均富含兩種類型的omega-3脂肪酸(二十二碳六烯酸DHA和二十碳五烯酸EPA),多吃有助改善腦部健康。

2. 黑朱古力

朱古力中含有許多促進情緒的化合物,當中釋放出一系列感覺良好的化合物,例如咖啡因,可可鹼和磷脂酰乙醇胺,這些物質與改善情緒有關。另外,朱古力富含促進健康的類黃酮,增加流向大腦的血液,減少炎症和促進大腦健康。

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  • 3. 香蕉

    香蕉含維他命B6,而維他命B6負責維持神經系統及大腦正常功能,亦可幫助合成感覺良好的神經遞質,如多巴胺和血清素。另外,血糖水平過低可能會導致煩躁和情緒波動。而一根大香蕉(136克)可提供16克糖和3.5克纖維,當糖份緩慢釋放在血液中,血糖水平可以穩定地控制情緒。

    4. 燕麥

    燕麥是全穀物食物,含豐富纖維,可以使人保持整天精神振奮。而且,纖維有助於減慢碳水化合物的消化,使糖分逐漸釋放到血液中,以保持能量水平穩定,進而控制情緒波動和減少發脾氣。

    5. 堅果

    堅果和種子富含植物性蛋白質、健康的脂肪和纖維。此外,它們還提供色氨酸(tryptophan),色氨酸是負責產生改善情緒的血清素氨基酸。杏仁、腰果、花生、核桃、南瓜籽及芝麻是極好的來源。

    此外,堅果是MIND和地中海飲食中的重要組成部分,可能有助於大腦健康。某些堅果含豐富礦物質鋅和硒,若缺乏有機會影響腦部功能,增加抑鬱症的患病機會。

    雖然有不少研究指出營養和心理健康之間有某種關係,但是要留意情緒受多種因素影響,例如:壓力、環境、睡眠不足、遺傳、情緒障礙和營養不足。

    Source by  Healthline

    Text by Parents Concept

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