究竟寶寶多大可以開始進食固體食物？美國註冊營養師杜怡琛表示，家長可以先考慮寶寶的活動能力而決定寶寶是否適合進食固體食物。而選擇食材方面，亦應考慮寶寶的健康需要。同時營養師將為大家推介有益的食材，以及5大避免選擇的食物。
美國註冊營養師杜怡琛表示，當寶寶大約5-6個月大的時候，可以加入固體食物。但同時媽媽要觀察寶寶的活動能力作為一個判斷，以下是4大提示：
1. 寶寶能否自行靠在椅背坐直；
2.手仔是否能向前伸，去捉住食物；
3.媽媽拿著匙羹餵寶寶時，寶寶是否能自行張開嘴巴；
4.寶寶是否懂得含著匙羹，將食物含在嘴裡及吞嚥。
這些都是寶寶可以開始嘗試固體食物的表現。
兩大常遇問題
同時，在加固的過程中，新手媽媽最常遇到的問題有兩個，第一是寶寶可能抗拒一些食物，寶寶可能會喊或皺著眉，推開食物。這時家長要留意，不要強迫寶寶進食，可以給他們多點時間，如一星期後再嘗試。
當寶寶很抗拒一種食物的時候，家長可試另一種食物。同時建議初期每次只餵食一種食材，亦不建議用任何調味劑，可以於一星期後再嘗試之前抗拒的食物。因為寶寶的味蕾會不停改變，可能這個星期不喜歡，但下個星期較容易接受。
另外，第二要注意，寶寶的腸胃可能未能適應固體食物，他們的便便有機會太硬，因為可能是水份不足。或者太軟，可能是纖維不足，無法刺激腸部蠕動。
遇上這些情況，家長應按寶寶的便便狀態而作出適當的調整。如寶寶的便便太硬，可以在食物中加添水份；如便便太軟，媽媽可在糊仔中加入蔬菜茸，提供多些纖維，可幫助促進腸臟蠕動，令便便的狀態更佳。
宜選食材
家長宜選鐵質或鋅較豐富的食物給寶寶進食，因寶寶出生6個月後，身體所儲存的鐵質開始下降，鐵質及鋅含量豐富的食物，有助寶寶成長發展。食物包括深綠色的蔬菜、蛋茸、豆茸、魚茸等。
五大不宜選擇食材
1·不宜添加糖份
不要選有添加糖份的食物，因為寶寶一旦習慣了甜食，很容易有偏食情況出現。
2·不宜添加調味料
無論蜜糖、豉油、味精、鹽等等調味料，都不適宜給寶寶進食。
3·不宜選擇高水銀魚類
含水銀較多的魚類，例如一些鯊魚、劍魚、鰭魚、吞拿魚等等都不適合給寶寶食用，以免影響他們腦部發展。
4·不宜生吃食物
沒有經過煮熟的食物，都不宜給寶寶食用，如生菜、魚生、雞蛋，因為擔心有細菌。
5·不宜選較硬及細粒食物
一些較硬或細粒的食物，好像粟米粒、提子粒，很容易令寶寶哽親，潛在窒息的風險，這些食物都不宜食用。
初期份量怎安排？
初期讓寶寶試固體食物時，其實一日吃一次便足夠。第一次嘗試，不用多於一茶匙，盡量選擇較軟身及略尖的匙，讓寶寶較容易放入口。如果寶寶很喜歡，張開口想繼續進食，家長可因應寶寶的反應，作出適當的調整。但初期寶寶都是以喝奶為主，目標希望到1歲前，寶寶可以吃到3至4餐固體食物，再配合兩至三餐的奶，便最理想。
Source by 美國註冊營養師杜怡琛
Text by Parents Concept
