冬天是打邊爐的最佳季節。香港不少家庭都會在家裡「烚下烚下」，增添暖意。消委會公布最新的測試，當中抽取了市面12款單頭電磁爐，發現逾半樣本未能通過所有安全測試，其中1款的溫升超出標準上限，長用有機會引致大跳掣。
消委會與機電工程署合作，測試市面上12款座台式單頭電磁爐，包括9款普通電磁爐、3款闊度小於24厘米的迷你電磁爐。12款樣本售價由279元至699元不等。結果有7款樣本未能通過部分安全測試項目，包括「SPT」、「美的Midea」、「伊瑪Imarflex」、「卓爾Summe」、「法國名家Famous」、「樂斯Nutzen」、「家美Homey」。
在溫升測試中，「家美Homey」迷你電磁爐樣本的電磁線圈於正常操作時，量得超出75K的溫升標準上限，達108K，若線圈長時間運作，會加速絕緣系統老化，嚴重更可引致漏電斷路器跳掣等情況。測試亦發現，若已放置合適鍋具，「樂斯Nutzen」及「家美Homey」輕觸式電磁爐樣本只需輕輕按動開關掣便會馬上加熱，未能符合必須於2個不同位置按鍵後，才可啟動煮食的要求。
效能測試項目方面，12款樣本間量得的平均待機能耗差異頗大，由0.35瓦特至1.81瓦特。
電磁爐於本月開始，已納入強制性能源效益標籤計劃，12款樣本中有一半獲發或正在申請能源效益標籤，由2級至5級不等，部分樣本獲得較低評級是由於待機能耗較差，但其操作效率表現不俗。例如設有無線功能的「米家Mi」樣本，雖然待機時耗電量最高，但該樣本的操作效率卻是樣本中最佳，達83%。如果按每度電1.2元計算，待機能耗最高的樣本，每年待機需19元電費。
測試亦包括加熱每升水的速度，各樣本以最高火力將水從15℃加熱至90℃的所需時間差異懸殊，由3分41秒至13分53秒不等，即使比較額定輸入功率同為2,000瓦特的普通電磁爐樣本，時間仍由3分41秒至4分38秒不等，相差近1分鐘；由於迷你電磁爐樣本的輸入功率較低，其操作效率及加熱速度明顯較普通電磁爐樣本遜色，其中「家美Homey」加熱時間更長達13分53秒，表現欠佳。
測試評核各樣本「慢火」煮食的溫度操控，發現6款樣本，即半數的低火力溫度控制較弱，只獲3.5分或以下。使用後的爐面餘溫，測試結果顯示普通電磁爐樣本儲熱稍高，升幅可達70℃，若不慎觸碰有機會引致燙傷。是次測試有8成（10款）樣本量得的實際平均輸入功率都低於聲稱的95%，偏差由6.1%至37.7%不等，當中6款樣本的差距高於10%。
消委會提醒，部分抽油煙機製造商會以產品的排氣量和風扇轉速作宣傳推廣，但未必會在單張上說明其聲稱數值的量度方法或採用的標準，因此消費者選購時，不應單憑廠商提供的數值直接比較。
此外，消費者建議市民於使用電磁爐時，要注意以下5項事項：
– 經常保持爐面清潔，切勿把雜物如罐頭或刀叉等放在爐面；
– 細閱説明書，選用合適尺寸的鍋具，放上鍋具前不宜插上或啟動電源；
– 若發現電磁爐面板出現裂紋，應馬上停止使用並聯絡代理商維修或更換；
– 煮食後避免立即觸摸爐面，以免被燙傷;
– 使用後應拔出電源，節約能源。
Source by 消委會
Text by Parents Concept
