今年冬季流感提早殺到⾹香港，加上大家都要除下保護裝置，家⻑們極度擔⼼小朋友扺抗⼒弱，較容易受到感染。家長應該怎樣替⼩朋友打好底子，迎戰流感?
1.為什麼小朋友較容易感染流感?
註冊中醫師許天靖表示，小朋友生長發育迅速，這是由於身體要盡快完善各臟腑器官的成長。所以小朋友五臟六腑特別嬌嫩柔弱，氣血津液相對成人不足和不成熟。
小朋友五臟六腑，尤其是肺、脾、腎三臟功能皆不足。肺主一身之氣，全身的皮毛都由肺所管，是身體免疫的第一道防線。肺氣不足的話，容易受外邪所侵襲，受感染而發病。脾為後天之本，是氣血生化的源頭，又是人體免疫力的中心。小朋友脾胃薄弱，但他們經常飲食無節制，喜歡糖果零食，容易引致脾胃飽滯，削弱消化功能，從而影響抵抗力。腎是人體的先天之本，與人本身的體質和遺傳有關。小朋友正值生長發育之時，腎氣未盛及成熟，抵抗力始終未及成人般強壯，所以相對較易感染流感。
2.如何可以增強體質，減低感染流感的機會?
充足的休息
1歲以下幼兒，每天的睡眠時間應保持16小時以上；1-3歲小童，每晚應可以睡12小時，再加午睡2-3小時；4-12歲兒童，每天的作息時間應維持10-12小時。如果睡眠不足或睡不安寧，容易引致抵抗力下降。
按幼兒生理調節
肺常不足：注意保暖，適時加衣，出汗後要盡快抹乾，以免著涼。適量運動亦有助增強肺氣。
脾常不足：飲食要有節制，不能暴飲暴食，或常吃生冷、煎炸、燥熱、辛辣等食物。飲食切忌太濃，應以清淡少鹽為宜。
腎常虛：由於小朋友發育未健全，加上體質遺傳因素，小朋友本身有鼻敏感、哮喘的較易患病。家長們在生活上應多加留意，提高警覺。
家長可以於日常飲食中，利用一些食材來提升小朋友的體質，提升免疫力。以下是十款中醫師建議的湯水 (湯譜為4人份量）：
淮山茨實蓮子百合湯
功效：健脾祛濕安神
材料：淮山30克，茨實20克，蓮子20克，百合30克 ，生熟薏仁40克，粟米1條，紅蘿蔔1個，瘦肉300克
做法：把所有材料洗淨，藥材預先浸泡後去水備用，粟米切件，瘦肉汆水後切件。把所有材料放入沸水中同煲2小時，調味即可。
蘋果雪梨湯
功效：清熱潤燥，化痰止咳
材料：蘋果3個，雪梨3個（或雪梨乾100克)，南北杏30克，無花果5個，瘦肉300克
做法：把所有材料洗淨，蘋果雪梨去核切件，瘦肉汆水後切件。把所有材料放入沸水中同煲2小時，調味即可。
蟲草花螺頭栗子湯
功效：滋陰補腎
材料：蟲草花80-100克，螺頭2-3個，紅蘿蔔1個，栗子300克，瘦肉300克
做法：把所有材料洗淨，蟲草花預先浸泡後去水備用，紅蘿蔔切件，瘦肉、螺頭汆水後切件。把所有材料放入沸水中同煲2小時，調味即可。
木瓜雪耳湯
功效：生津止渴，潤肺化痰
材料：木瓜1個，雪耳1-2個，南北杏30克，百合20克，無花果5粒，瘦肉300克
做法：把所有材料洗淨，雪耳預先浸發後去水預用，木瓜去皮去核切件，瘦肉汆水後切件。把所有材料放入沸水中同煲2小時，調味即可。
三菇湯
功效：滋補脾腎
材料：冬菇8隻，姬松茸60克，猴頭菇2個，紅蘿蔔1個，蜜棗2粒，瑤柱3-4粒，瘦肉300克
做法：把所有材料洗淨，菇類、瑤柱預先浸軟後去水備用，紅蘿蔔切件，瘦肉汆水後切件。把所有材料放入沸水中同煲2小時，調味即可。
節瓜眉豆綠豆湯
功效：養陰清熱解毒
材料：節瓜3-4個，眉豆50克，綠豆30克，瑤柱3粒，瘦肉300克
做法：把所有材料洗淨，節瓜去皮切蒂，瑤柱浸軟，瘦肉汆水後切件。把所有材料放入沸水中同煲2小時，調味即可。
清熱感冒茶
功效：清熱解毒，適用於風熱感冒初起
材料：金銀花，菊花，桑葉，桔梗，魚腥草，生甘草，防風，白茅根，薄荷，各6克
做法：把所有材料洗淨，以沸水浸泡10分鐘後飲用。
疏風散寒飲
功效：疏風散寒，適用於風寒感冒初起
材料：蘇葉2片，蔥白2-3枚，防風6克，生甘草2片，生姜1片，大棗2粒
做法：把所有材料洗淨，以沸水浸泡10分鐘後飲用。
陳皮魚湯
功效：補肺氣，健脾胃
材料：海魚500克，陳皮1個，生薑2片，紅棗5粒，太子參30克
做法：海魚去鱗洗淨，陳皮浸軟，用薑起鍋，把魚兩邊煎至微黃，放入1.5-2升水，放入其他材料，同煲45分鐘至1小時。加鹽調味即可。
五指毛桃瘦肉湯
功效：健脾補氣祛濕
材料：五指毛桃30克，紅蘿蔔1個，生薏仁30克，陳皮1個，蜜棗2粒，瘦肉300克
做法：把所有材料洗淨，陳皮浸軟，紅蘿蔔切件，瘦肉汆水後切件。把所有材料放入沸水中同煲2小時，調味即可。
Source by 註冊中醫師許天靖
Text by Parents Concept
