【塑膠污染】多款蔬果驗出含微塑膠,當中蘋果最多。

分類 : 健康資訊

海洋污染的問題日趨嚴重,引起社會各界關注。塑膠垃圾不斷流入海洋,對生態環境造成巨大破壞。近年來有不少環保團體都指出海洋中的「微塑膠」濃度愈來愈高,最近就有大學研究顯示,海洋中的微塑膠更有可能會影響人類的健康。

意大利研究:多款蔬果驗出含超過10萬件微塑膠

日前意大利卡塔尼亞大學發表研究報告,檢驗從超市、街市等購入的蔬果,結果發現全部均含有微塑膠。研究發現,遭微膠粒污染最嚴重的水果是蘋果,最受污染的蔬菜是紅蘿蔔。常見的蔬果如蘋果、梨、西蘭花及蘿蔔都被驗出每克含超過10萬件微塑膠,當中蘋果被驗出含有最多微塑膠,每克平均含有195,500件。最大顆的微膠粒在生菜中找到,達到2.52微米,最小的1.51微米微膠粒來自紅蘿蔔。

蔬果種類

每克平均微塑膠含量()

蘋果

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  • 195,500

    啤梨

    189,550

    西蘭花

    126,150

    蘿蔔

    101,950

    生菜

    50,550

    研究人員表示,他們亦在西蘭花、梨以及其他根莖類蔬菜如大頭菜及防風草等當中發現微膠粒,而科學家於過去數十年一直認為,微膠粒的體積太大無法通過植物根部,但這次研究證明過往的認知有誤。

    綠色和平呼籲超市源頭減塑

    在蔬果內驗出的微塑膠,大部份是透過受污染的水源或泥土進入植物。綠色和平指,香港每年至少有112噸塑膠包裝垃圾流入海洋,而超市貨品的即棄包裝正正就是海洋塑膠垃圾主要來源之一。綠色和平曾於五月發表香港連鎖超市走塑表現評級報告》,發現全港的全部超市在走塑表現方面均不合格。因此,綠色和平呼籲超市盡快從源頭減少使用即棄塑膠,同時可以考慮改善營運模式,以可循環使用的容器來取代即棄塑膠,改善塑膠污染問題。

    微塑膠可影響免疫系統降生殖能力

    微塑膠(Microplastic)是指微細的膠粒,它不僅限於「顆粒」的形式,可以是塊狀、細絲或球體的塑膠碎片。歐洲食物安全局把它界定為大小介乎0.1微米與5 毫米之間的不規則形狀塑膠混合物。它含有有毒化合物,不易被分解。由於微膠粒難以被消化和分解,會長期殘留在海洋之中,甚至在食物鏈中不斷累積,最終可能會危害生態。人類一旦攝取微塑膠,毒素可在人體內積聚並影響免疫系統和神經系統、降低生殖能力,嚴重甚至致癌。

    Source by 聯合報

    Text by Parents Concept

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