小朋友經常有偏食習慣，坊間有不少關於營養補充劑的廣告，令家長亦蠢蠢欲動，希望幫小朋友補充營養。然而兒科醫生指出，小朋友正值發育時期，身體需要6大營養素和礦物質來幫助身體成長，如果他們有6個情況，可能令他們吸收的維他命及礦物質不足，這類孩子的家長才需考慮給孩子補充添加營養劑。
理想情況下，孩子應該從均衡健康的飲食中獲取維他命，包括：
1.牛奶和乳製品，如乳酪和酸奶；
2.大量新鮮水果和綠葉蔬菜；
3.蛋白質如雞肉，魚，肉和蛋；
4.全穀物，如燕麥和糙米。
哪是否所有小朋友都需要添加額外的維他命補充劑？
其實，兒科醫生可能會建議讓家長給小朋友每天服用多種維他命或礦物質補充劑，但主要用於以下的情況：
- 不按常規飲食的孩子；
- 揀飲擇食的小朋友，可能根本吃不飽；
- 患有哮喘或消化系統問題等慢性疾病的孩子，尤其是正在服藥的孩子。 （如果孩子正在服藥，請務必諮詢醫生的意見。）
- 孩子們吃很多快餐、方便食品和加工食品；
- 接受素食或純素食（可能需要鐵補充劑），無乳飲食（可能需要鈣補充劑）或其他限制飲食的孩子；
- 喝很多碳酸梳打的孩子，這些梳打可以令維他命和礦物質從身體內流失。
兒童六大維他命和礦物質
事實上，小朋友正值發育的黃金時間，他們需要足夠的維他命和礦物質來補充身體發育所需。當中，有一些對成長中的孩子至關重要。
1.維他命A
促進正常的生長發育；組織和骨骼修復；以及健康的皮膚、眼睛和免疫反應。好的來源包括牛奶、奶酪、雞蛋和胡蘿蔔，淮山（山藥）和南瓜等橙黃色的蔬菜。
2.維他命Bs
B族維他命-B2，B3，B6和B12-有助於新陳代謝，能量產生以及健康的循環系統和神經系統。良好的來源包括肉類，如雞肉、魚、堅果、雞蛋、牛奶、奶酪、豆類和大豆。
3.維他命C
促進健康的肌肉，結締組織和皮膚。良好的來源包括柑橘類水果、草莓、奇異果，番茄和西蘭花等綠色蔬菜。
4.維他命D
促進骨骼和牙齒的形成，並幫助人體吸收鈣。良好的來源包括牛奶和三文魚和鯖魚等高脂肪魚。維他命D的最佳來源是陽光。
5.鈣質
隨著兒童的成長，鈣有助於增強骨骼。好的來源包括牛奶、奶酪、酸奶、豆腐和鈣加鈣橙汁。
6.鐵質
可增強肌肉，對健康的紅血球至關重要。缺鐵是青春期的風險，尤其是對於剛開始月經的女孩。良好的來源包括牛肉和其他紅肉，火雞，豬肉，菠菜，豆類和李子。
不過，要注意是維他命雖然重要，然而高劑量的維他命，對孩子們來說不是一個好主意。如果孩子攝入過多的脂溶性維他命（維他命A，D，E和K），則可能有毒。鐵質同樣不可過量添加和攝取。
健康的孩子飲食，其實應該從天然新鮮的食材開始。
良好的營養始於盡可能多樣化地供應各種新鮮食品。這比提供快餐或方便食品，然後希望服用兒童營養補充劑來填補更好。您會在食物中找到富含碳水化合物和蛋白質（而不是脂肪）的最多的維他命和礦物質。到目前為止，所有維他命中含量最高的食物是新鮮水果和蔬菜。
為了給孩子提供更多的維他命，應爭取更多種類的食物，而不僅僅是增加食物的份量。目前，超重的孩子是20年前的兩倍，因此，請給予孩子適當的份量（成人分量的四分之一到三分之一）。
全天將各種食物分散成幾頓小餐和小吃。如果您的孩子幾天不吃任何特定的食物，如蔬菜，不要煩惱。但是，在一兩天後再次重新引入這些食物，也許以不同的方式烹調，孩子們的拒食情況會慢慢獲得改善。
如果家長確實給孩子服用維他命補充劑，請遵循以下提示：
- 請將維他命放在遠離兒童的地方，以免孩子將它們當作糖果一樣對待。
- 盡量不要用補充劑代替小朋友的正餐，也不要以甜點來賄賂孩子清除食物。相反，飯後給孩子服用可咀嚼的維他命。脂溶性維他命只能被食物吸收。
- 如果您的孩子正在服用任何藥物，請務必向您的孩子的醫生詢問與某些維他命或礦物質的任何藥物出現相沖。然後，補充劑不會增加或降低藥物的效能。
- 如果您的孩子不喜歡吃藥或補充液體，請嘗試咀嚼性維他命補充食品。
- 可以考慮等到孩子到4歲開始服用複合維他命補充劑，除非孩子的醫生另有建議。
Source by WebMD
Text by Parents Concept
