爸媽們近年擔心的食安問題，當中奶粉產品的安全和品質備受關注。為了寶寶健康成長，不妨考慮一下有機奶粉，而且有機農場生產的有機奶粉不受污染，沒有化學農藥，更符合寶寶健康所需。除了生產過程嚴謹更安全可靠，也有研究顯示有機奶粉所含的營養價值比普通奶粉更高。寶寶吃得安心之餘，父母就更放心。
1) 有機認證嚴格監控, 品質安全可靠
近年時有聽聞外地的嬰兒配方奶粉構成食用安全問題，有問題的奶粉對寶寶健康帶來隱憂。寶寶出生後，仍處於成長發育階段，質量不好的奶粉有可能影響寶寶一生。所以，爸爸媽媽都應為寶寶嚴選奶粉。具歐盟認證的有機奶粉，純天然無添加防腐劑，品質更具保證。
歐盟認可的有機產品是指來自於有機農業生產體系，從飼養開始，農民要根據動物的營養需要餵養，必須向動物提供100％有機飼料，禁止使用生長促進劑。此外，有機奶粉的整個生產加工過程嚴格，整個過程不受外來污染。而且生產過程中必須保證有機成分比例達95%以上，沒有添加防腐劑、香料等。換言之，能獲得「歐盟葉子」認證的有機奶粉，都能符合歐盟訂立的有機農業法規條例和條件的產品，令質量更有保障。
除了歐盟有機認證外，以奶源天然純正聞名的愛爾蘭, 其有機認證IOFGA亦是有機產品的重要指標。透過嚴格控制化學農藥、抗生素、人工化肥，以及嚴守有機與非有機成份分離處理，可保證食品安全和優質，其品質典範享負盛名。
不論是歐盟有機認證還是愛爾蘭有機認證，都能確保奶粉的品質、成分、生產過程和安全達到認證標準。擁有雙重認證的有機牛奶提供極致有機品質, 給予寶寶最純淨無污染的營養，可以給媽媽雙倍信心。
2) 有機奶源純淨無污染, 成分天然無添加，讓寶寶食得更安心
有機奶品奶源更加純正，營養成分可能更高，質量更有保證。然而對於父母而言，仍然未足夠，特別是污染及添加劑問題，如農藥、抗生素或生長激素，對寶寶成長健康都會構成長遠的影響。
根據《公共衛生營養》（Public Health Nutrition）研究，在60％的常規牛奶樣品中檢出了抗生素殘留，而在有機樣品中未檢出。事實上，符合標準的有機奶牧場嚴格限制化學農藥、人工化肥、抗生素、輻射和基因工程，以確保小朋友遠離化學防腐劑等添加劑。純天然的奶粉讓寶寶吃得安心，父母就自然更放心。
3) 有機奶粉比普通奶粉更有營養
除了奶品的質量，其營養成分亦是母親最關注的一環。華盛頓州立大學（Washington State University）的研究人員花18個月時間，測試近400個有機和常規牛奶樣品，研究教授本布魯克（Charles Benbrook）說，有機牛奶比普通牛奶含有更多有益心臟健康的脂肪酸。
另外，英國紐卡斯爾大學（Newcastle University）最近研究發現，有機牛奶比傳統牛奶的omega-3脂肪酸含量多達50%。研究人員表明，Omega-3與減少心血管疾病、改善神經系統發育和功能、以及改善免疫功能有關。
有機奶粉除了為寶寶提供成長所需的營養，亦可增強免疫力和預防疾病。研究亦提到，在有機牧場的飼養中，有機母牛只吃新鮮草和三葉草，因此有機母牛所製造的牛奶比普通牛奶高出50%維他命E和75%的β-胡蘿蔔素，維他命E是免疫系統必需的營養，而身體吸收適量β-胡蘿蔔素更可預防眼部疾病。
此外，有機牛奶中含有豐富礦物質，當中包括鋅、硒、鐵等，還有核苷酸等營養成分，為寶寶提供足夠營養，加強自身免疫力，助寶寶綻放自然防禦力。另外，益生元特性的水溶性膳食纖維，有助支持腸道健康，維他命D亦有助寶寶吸收鈣質，對骨骼健康有幫助。
Source by European Commission、Persistence Market Research、Newcastle University、Organic Facts、nbc news、USA TODAY、Irish Organic Association
Text by Parents Concept
