孩子們不應該進行Keto飲食，但在考慮幼兒食物時，兒科營養學家建議幼兒每天吃一到兩安士（28-57克）的肉類或魚。肉類提供蛋白質、鐵、鋅、硒、維他命和健康脂肪，幫助大腦發育。
美國註冊營養師Nancy Z. Farrell指出：「添加一些肉汁以有助滋潤肉類，並且不要過度烹飪，因為會變得乾燥，幼兒難以咀嚼和吞嚥。」
對於豬肉，即是腰內肉（Tenderloin），背脊骨下面一條與大排骨相連的瘦肉，全豬中最嫩的一塊。雞肉要選嫩胸肉和雞腿。然而，牛肉可能會有點複雜。父母應該尋找更瘦的碎牛肉，切碎的牛排或慢煮的烤肉也可以。
如何為幼兒選擇和烹飪肉類？
- 尋找容易咀嚼鮮嫩瘦肉
- 尋找汞含量低的野生魚類，食物鏈底部的物種。
- 購買新鮮肉，而不是預先包裝好的
- 把肉類完全煮熟，並添加肉汁滋潤。
- 將肉切成細小的一塊塊，方便咀嚼
然而，建議父母避免預先包裝好的肉類，因為這些肉類可能充滿填充物，並含有較高水平的硝酸鹽。
Farrell解釋說，魚（一些急需的脂肪酸）也應該加到飲食中。最好每週吃一到兩次新鮮魚，如三文魚、虹鱒魚和吞拿魚，以獲得Omega-3，汞含量最低的魚也是可取的，如比目魚、黑線鱈、鱸魚、鱈魚、扇貝、蝦、鱒魚、白鮭和白鱈。魚對於一些孩子來說不容易接受，而且準備工作十分重要和花工夫。
Source: Fatherly
Text by Parents Concept
